東方富御 私房蒜味鳳爪

蒜味鳳爪為東方富御經典代表作,以台菜手法「鹹蜆仔」作法製成下酒冷菜,挑選上等仿土豐厚富膠質的雞爪,精心處理每隻雞爪,有別於一般的滷製手法,讓口感更加Q彈滑溜,吃起來清爽不油膩還帶有一股香菜清香,是東方富御常客才知道的經典私房菜。

NT$250 /組

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